寒い夜にはガンボをいかが！？

いやぁ、寒い夜でした。お日様が照った昼間はまだまだ汗ばむほどの陽気なんですが、夜になるとぐっと冷え込みます。寒暖の差が激しい土地である人吉盆地に住んでいる僕ら、気を抜くと体調を崩してしまいそうです。特に最近はうんと閑な日が続いているので、余計に冷え冷えとしています。（苦笑）
そんな夜には、ベアーズ・カフェ名物のガンボなどどうでしょう？しっかりと仕込みをしてお客様のお見えを待っているのですが、なんだか無駄になりそうな気配もあったりして忍びないのです。（笑）
先日の「レインボー2012阿蘇」にもガンボを仕込んで持って行ったのですが、けっこうみなさん喜んで食べてもらいました。
スパイシーでヘルシーなベアーズ・カフェのガンボ、是非、みなさんに味わって頂きたいものです。寒い夜にもバッチリだと思います。飲んだ後の〆のラーメンの代わりにガンボなんてどうでしょう、けっこういけるかも！です。（笑）

ガンボ、ガンボって書いていたら、ドクター・ジョンの名作「ガンボ」も聴きたくなって来ました。ニューオリンズの音楽を聴きながらガンボを食べるというのもおつなものですね。