友人から多量の渋柿を頂きました。いつもはカミさんが、それを干し柿にしていたのですが、今年は僕がヒマなのでそれを手伝わされることになりました。(笑) 大量だったのでお隣りさんにもお裾分けして、まずは半分ほどの量を焼酎に漬けて渋抜きすることにし…
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