我が家で採れたイチジクで

毎日暑い日が続いていますが、そんな暑い夏ならではの嬉しい出来事も。
我が家の庭のイチヂクが例年になく豊作です。さして大きくもないイチヂクの木ですが、けっこう実がなりました。
今日は、2回目になるコンポートを作りました。あっ、作ったのはカミさんで、僕は皮を剥いただけですが。冷蔵庫で冷やして頂くとさっぱりとした甘さでとても美味しいです。

ちょっと茹でてから皮をむくのですが、上手くいかないところもあります。見栄えは良くなくても味には変わりありません。（笑）

イチジクの葉っぱと言うと思いだすのは、アダム＆イヴのナニを隠すために用いられたこと。（笑）まだちょっと実がなっているのであと一回くらいは楽しめそうです。